Dobroczynne właściwości ostropestu przez długi czas pozostawały nieodkryte — dawniej uważano tę roślinę wręcz za chwast. Z czasem jednak okazało się, że ma ona znakomity wpływ na zdrowie w różnych aspektach i zaczęto wykorzystywać ją do produkcji rozmaitych wyrobów. Jednym z najpowszechniejszych z nich pozostaje olej z ostropestu — uniwersalny, o prozdrowotnym działaniu, a przy tym mający specyficzny, delikatny smak. Świetnie sprawdzi się on więc w każdej kuchni.
Olej z ostropestu tłoczony na zimno
W naszym sklepie znaleźć można ekologiczny olej z ostropestu będący znakomitym źródłem najróżniejszych substancji odżywczych. Jest to produkt tłoczony na zimno, co oznacza, że w procesie produkcji zachowane zostały cenne składniki o korzystnym wpływie na zdrowie. Olej z ostropestu słynie z sylimaryny, która sprawdza się jako wsparcie wątroby. Nasze badania wykazują 65 mg/100 ml sylimaryny w oleju z ostropestu. Ponadto zawiera dużą ilość kwasów omega-3 i 6, dzięki czemu stabilizuje poziom cholesterolu.
Ekologiczny olej z ostropestu — smaczny dodatek do jadłospisu
Produkty dostępne w naszym sklepie cechują się również charakterystycznym, ziołowym smakiem, dzięki czemu mogą stać się wyśmienitym dodatkiem do sałatek, dressingów, pieczywa, białego sera albo zupy krem. Przekonaj się sam — zamów olej z ostropestu!
Jak powstaje olej z ostropestu?
Ostropest plamisty (Silybum marianum) jest już od wieków znanym i cenionym ziołem o szeregu dobroczynnych właściwości dla całego organizmu. Ta wysokiej jakości esencja jest pozyskiwana z nasion ostropestu plamistego w procesie mechanicznego tłoczenia na zimno — bez wysokich temperatur oraz udziału dodatkowych chemicznych rozpuszczalników. Taki sposób produkcji oleju z ostropestu pozwala zachować pełen profil biologicznie aktywnych składników zawartych w nasionach, co sprawia, że jest on szczególnie wartościowy pod względem zdrowotnym. Wprowadź go do swojego jadłospisu, a z pewnością zauważysz różnicę!
Oleje z ostropestu — poznaj zawarte w nich cenne składniki
Nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym linolowy i oleinowy, są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Znajdujące się w oleju z ostropestu plamistego fitosterole to z kolei substancje roślinne będące w stanie obniżać poziom złego cholesterolu we krwi. Co takiego znaleźć można jeszcze w olejach z ostropestu? Zapraszamy do zakupu wysokiej jakości olejów z ostropestu tłoczonych na zimno!