Historia musztardy z Kcyni sięga końca lat 50. XX wieku. Produkcja trwała do 1993 roku. Tajemnica wysokiej jakości tej musztardy tkwiła w procesie produkcji z wykorzystaniem maszyn niemieckich z okresu międzywojennego oraz szwajcarskich młynów żarnowych, tzw. cew. Zacier, przechowywany w beczkach dębowych, wytwarzany był wyłącznie z nasion gorczycy białej i czarnej. Pod koniec 2012 roku odrestaurowano linię produkcyjną i wznowiono produkcję musztardy Kcyńskiej. Twórcy - rodzina Grewling.
Jesteś w:
- » Strona główna
- » Musztarda Kcyńska
